Rendimiento: 180 gr
Ingredientes:
2 tazas de bebida vegetal de soya
1/2 taza de azúcar de coco
1 cdta de esencia de vainilla
Preparación: en una olla agregar todos los ingredientes y revolver bien. Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente por 40-45 minutos o hasta que tenga una consistencia firme y cremosa (como el manjar). Para esta receta debes tener paciente, por el tiempo que toma, además debes evitar que éste se te queme. Sacar del fuego, esperar a que se enfríe y refrigerar. Disfrútalo con unos ricos panqueques!
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