Ingredientes:
2 rebanadas de pan molde
1/2 plátano
100 ml de leche vegetal
Agregados:
Mantequilla de maní casera
Mermelada
Dulce de dátiles
Frutos secos
Fruta a elección
Preparación: moler con un tenedor muy bien el plátano y agregar la leche vegetal hasta obtener una mezcla homogénea y sin que queden trozos de plátano. Pasar las rebanadas de pan molde por la mezcla por ambos lados y llevar a un sartén antiadherente (si no tienes un buen sartén, agrega un chorrito de aceite de oliva para evitar que se pegue) cocinar por 3 minutos o hasta que esté dorado, hacer esto por ambos lados. Puedes comerlas tal cual o agregarle lo que desees y a disfrutar!
